1. ESTUDIO PRELIMINAR

1.1     Levantamiento de información

Para elaborar el proyecto tenemos que tener en cuenta el funcionamiento de la empresa y los requerimientos que la misma precisa antes de empezar a  diseñar el proyecto para lo cual utilizaremos:

1.1.1Elaboración de encuestas

ENCUESTA SOBRE LA PRODUCCIÓN O INDUSTRIALIZACIÓN DEL MAÍZ
Nombre y apellido del encuestado ......................................................................................................................................
¿Es hombre o mujer? H M
¿Cuántos años cumplidos tiene? ………………………………………………………………………………………
¿Qué produce, vende o a que actividad se dedica el establecimiento donde trabaja? ………………………………………………………………………………………
En esta ocupación usted trabaja como: -Patrón socio o empleador                                                        (Responda a la sección A) -Cooperativista de producción                                 (Responda a la sección A) -Obrero                                                                                             (Responda a la sección B) -Empleado                                                                                       (Responda a la sección B) -Trabajador por cuenta propia                                (Responda a la sección C) -Trabajador/a familiar o aprendiz sin remuneración       (Responda a la sección C)
¿Cuantos días trabajo la semana anterior? ………………………………………………………………………………………...
¿Cuántas horas promedio por día trabajo la semana anterior? ………………………………………………………………………………………...
¿Cuánto es su ingreso líquido en esta ocupación? -Diario -Semanal                 -Quincenal                 -Mensual                 -Trimestral                 -Semestral                 -Anual
SECCIÓN A
¿Considera que el suministro de maíz es estable? ¿Por qué? ………………………………………………………………………………………...
¿Considera que la calidad del maíz que recibe puede incrementar su calidad sin aumentar su costo? ………………………………………………………………………………………...
En su ocupación alguna vez vio la necesidad de importar maíz ………………………………………………………………………………………...
SECCIÓN B
¿Considera que el ambiente de trabajo es propicio para desarrollar sus tareas? ………………………………………………………………………………………..
¿Considera que la empresa tiene en cuenta las opiniones o sugerencias del empleado, teniendo las mismas cierta influencia en la toma de decisiones? ……………………………………………………………………………………….
SECCIÓN C
¿Cuál es la extensión total de terreno donde cultivo maíz en este periodo? ………………………………………………………………………………………..
¿Cuál fue la cantidad total de maíz cosechado en este periodo? ……………………………………………………………………………………….
Además de la cantidad cosechada de maíz cuanto destino a la venta y quien fue su principal comprador ……………………………………………………………………………………….
La producción de maíz la realiza con: -Semilla certificada                 -Semilla de su propia producción                 -Ambas
Para la producción de maíz usted utiliza : -Riego                 -Secano                 -Ambos